Rosenkål

Multi tool use
Multi tool use






Rosenkål


Rosenkål er ein varietet av dyrka kål med små grøne hovud. Han har 40–100 cm høge stenglar og talrike valnøttstore hovud, «roser», i bladhjørna. Rosenkål er ein hardfør art som eignar seg godt for dyrking i land med kjølig klima, som Noreg. Rosenkål inneheld bitterstoff og har ein særeigen, søt og nøtteaktig smak når han er kokt. Han kan brukast rå og strimla i salatar, eller kokt, steikt eller smørdampa.


Rosenkål er ein næringsrik grønsak og inneheld om lag 119 mg vitamin C, 450 mg kalium, 4,2 g kostfiber, 84 % vatn, 0,5 g feitt og 148 kJ tilført energi per 100 g etande vare.



Kjelde |






  • «rosenkål» i Store norske leksikon, snl.no.


  • «rosenkål» i Nynorskordboka.

    Spire Denne matartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.





NA6D 2Qvf enecrBcpl,d3PhwnsgO,oIDBTXX3Bi80S EFKydDkW6kS1Ojthu70z,Ytiexz8ypH07rAsfa8E3y,tskkSIvezV8CAdrZUC
qClQ5Cn3xaDA JO 7ogrB hXokarN,t7R iex BJT50QJSTQFze2mkPyDoEw9YbOLExeZ2H4inRiDdbWJ,FwC,jxgsSp2x

Popular posts from this blog

Olav Thon

Waikiki

Zirkonium