Bladamarant











































Bladamarant

Bladamarant
Bladamarant

Systematikk

Rike:

Planteriket Plantae

Rekkje:

Karplantar Tracheophyta

Underrekkje:

Frøplantar Spermatophytina

Orden:

Nellikordenen Caryophyllales

Familie:

Amarantfamilien Amaranthaceae

Underfamilie:

Amaranthoideae

Slekt:

Amarantslekta Amaranthus

Art:

Bladamarant A. tricolor

Vitskapleg namn

Amaranthus tricolor

L., 1753


Bladamarant (Amaranthus tricolor) er ein pryd- og matplante kjend for sine fleirfarga blad. Amaranten stammar frå Sør-Amerika, men blir i dag dyrka fleire stader i verda. Han finst i fleire varietetar og er ofte kjenneteikna av blad med sterk gul-, raud- og grønfarge.




Bladamarant i eit bed.


Amaranten er ein C4-plante med god vekstrate. Han blir dyrka mellom anna i Karibia (der han gjerne er kjend under namnet callalloo), USA (kjend under namn som Joseph's coat og love lies bleeding), Sør-Asia (der han har namn som tandaljo, tandalja bhaji og kuppaikkirai[1]), Aust-Asia og Afrika.


Blad og stilkar av bladamarant kan etast rå som salat eller kokt eller dampa som spinat.[2]



Kjelder |





  1. Michel H. Porcher. «Sorting Amaranthus names». 


  2. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (2004) Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.






  • Denne artikkelen bygger på «Amaranthus tricolor» frå Wikipedia på engelsk, den 4. desember 2014.



Bakgrunnsstoff |




Commons-logo.svg Wikimedia Commons har multimedia som gjeld: Bladamarant




  • «Amarant som grønnsak», Lokalavisen, uke 25, 2010 s. 40.


  • Amaranthus tricolor ved PROTAbase


  • Amaranthus tricolor ved Encyclopedia of Life (eol)


  • Amaranthus tricolor L. Medicinal Plant Images Database (School of Chinese Medicine, Hong Kong Baptist University)




Popular posts from this blog

Olav Thon

Waikiki

Tårekanal